As consequências da disponibilidade reduzida de ácidos graxos essenciais já são bastante compreendidas. O cérebro, o sistema nervoso central e as membranas de todo o corpo humano necessitam de ácidos graxos da série ômega-3, especialmente os ácidos:
As consequências da disponibilidade reduzida de ácidos graxos essenciais já são bastante compreendidas. O cérebro, o sistema nervoso central e as membranas de todo o corpo humano necessitam de ácidos graxos da série ômega-3, especialmente os ácidos:
