A doença cardiovascular constitui um grupo de doenças inter-relacionadas que atualmente são a principal causa de morte na população brasileira. De todas as mortes por doença cardiovascular, a hipertensão arterial é a condição que mais prevalece.
A respeito da dietoterapia e dos padrões alimentares para o tratamento de hipertensão arterial sistêmica, julgue os itens a seguir.
Uma parte da estratégia para reduzir o consumo de sódio é ler os rótulos nutricionais de todos os alimentos e escolher aqueles com baixo teor de sal (cloreto de sódio), sendo que alguns tipos (como o sal rosa, o sal do Himalaia e o marinho) são opções reduzidas em sódio.
