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Respondida
3309432
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UECE
Orgão:
Pref. Itapipoca-CE
Provas:
Nutricionista
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Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
Nutrição Infantil
Assinale a opção que contém duas condutas específicas de cardápios para o atendimento de crianças de até três anos de idade, segundo a Resolução CD/FNDE, nº 6/2020.
A
Retirada da bebida café dos cardápios e fornecimento semanal obrigatório de 280 gramas de frutas in natura, legumes e verduras, por aluno, para período integral.
B
Retirada dos alimentos ultraprocessados do cardápio e fornecimento semanal obrigatório de 520 gramas de frutas in natura, legumes e verduras, por aluno, tanto para o período integral como para o período parcial.
C
Apresentação da consistência das preparações e proibição da adição de açúcar, mel e adoçante nas preparações culinárias e bebidas.
D
Fornecimento de, no mínimo, 23 alimentos in natura ou minimamente processados por semana, para cardápios que forneçam três ou mais refeições por dia, o que equivale a 70% das necessidades nutricionais diárias, e diminuição dos alimentos ultraprocessados.
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