Magna Concursos
2491379 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFGD
Orgão: UFGD

A determinação da densidade do leite é uma das análises que permite determinar se o leite foi ou não adulterado. Para análise da densidade do leite, é utilizado o equipamento:

 

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