Magna Concursos
3222140 Ano: 2024
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FUNDATEC
Orgão: Pref. Criciúma-SC
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A adequada diluição do cloro para a higiene de folhosos é de suma importância para a segurança do alimento que será oferecido ao comensal. Por isso, deve-se ter a concentração correta, em PPM, do cloro ativo a ser utilizado. A concentração normal de cloro ativo é de 2,5 g%. Sendo assim, qual deve ser a quantidade de cloro ativo em 2.000 ml?

 

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