Analise o consumo do paciente T.C.M., do sexo masculino, 43 anos, a partir de um recordatório de 24 horas de um dia típico:
Café da manhã
1 xícara grande de leite desnatado com café para dar sabor
2 fatias de pão de forma com 1 ponta de faca de margarina
e 1 colher de sobremesa de doce de frutas
1 fatia de mamão (80g)
Almoço
4 colheres de sopa cheias de arroz
1 concha pequena de feijão
1 filé de peito de frango empanado assado no forno
1 prato pequeno de salada de rúcula e 2 rodelas de tomate (30g) temperados com pouco óleo e gotas de suco de limão
1 xícara pequena (50 ml) de café preto puro
Lanche da tarde
1 copo de iogurte natural com 2 colheres de sopa de
granola e 1 colher de chá de mel
Jantar
2 pegadores fartos de macarrão cozido
1 concha pequena de feijão
2 colheres de servir de carne de gado moída
1 laranja média (170g)
A partir das informações descritas, identifique qual a alternativa abaixo que condiz com um hábito de T.C.M. que respeita as diretrizes de alimentação saudável para a população brasileira propostas pelo Ministério da Saúde.