Leia o caso a seguir.

P.R., 45 anos, sexo masculino, diabetes tipo 2, procura o serviço ambulatorial de nutrição do SUS para receber orientações dietéticas. A abordagem nutricional escolhida foi uma dieta Very Low Carb.

Elaborado pelo(a) autor(a).


De acordo com a Diretriz da Sociedade Brasileira de Diabetes (2023), o percentual de carboidrato a ser prescrito para esse paciente é