Magna Concursos
3575063 Ano: 2024
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: IDCAP
Orgão: INOVA Capixaba
Provas:

Acerca dos contaminantes formados no processamento dos alimentos, avalie as proposições:

I.A aflatoxina presente em amendoim é um exemplo.

II.A acrilamida em alimentos torrados, grelhados ou fritos é um exemplo.

III.A tetrodotoxina encontrada no peixe baiacu é um exemplo.

Assinale a alternativa correta:

 

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