É direito do nutricionista manter-se atualizado quanto aos conhecimentos e às práticas necessários ao bom andamento do processo de trabalho.

É vedado ao nutricionista apontar falhas existentes em regulamentos, processos, recursos e estruturas dos locais em que atue profissionalmente.

É direito do nutricionista recusar propostas e situações incompatíveis com suas atribuições.

É dever do nutricionista recusar-se a exercer a profissão em qualquer instituição onde as condições de trabalho não sejam adequadas.

É permitido ao nutricionista autorizar o uso do seu nome e título profissional por estabelecimento ou instituição em que não exerça atividades próprias da profissão.