Os carboidratos são nutrientes utilizados pelo nosso corpo. Nesse sentido, analise as afirmativas a seguir:

I. Uma grama de carboidrato tem 10 calorias.

II. Os carboidratos podem ser divididos em duas categorias, carboidratos complexos e carboidratos simples.

III. Os carboidratos são transformados em glicose, para que assim possam ser absorvidos.

É CORRETO o que se afirma em: