As profundas mudanças nas práticas alimentares demandam ações de promoção de saúde de indivíduos e coletividades. Sobre as ações de educação alimentar e nutricional, analise as afirmativas.

I - As práticas alimentares promotoras da saúde devem respeitar a diversidade cultural e serem ambiental, econômica e socialmente sustentáveis.

II - O Nutricionista deve realizar acompanhamento nutricional da clientela atendida pela UAN, especialmente dos grupos mais vulneráveis.

III - No planejamento de refeições, a oferta de alimentos e preparações com menor densidade energética, com menor quantidade de sódio e de gorduras saturadas pode comprometer a atuação do Nutricionista na promoção da alimentação saudável.

IV - A tecnologia contribui com maior oferta e variedade de alimentos processados e industrializados, consequentemente favorece o fornecimento de alimentos saudáveis pela UAN.

Estão corretas as afirmativas