Magna Concursos
2803198 Ano: 2006
Disciplina: Engenharia Química
Banca: FEPESE
Orgão: EPAGRI-SC
Provas:

A esterilização pode ser obtida por processo físico-químico ou químico. Os processos físico e físico-químico são os mais indicados, pois garantem a destruição total de todas as formas de vida microbiana.

Sobre os métodos de esterilização, analise as afirmações a seguir.

I. Vapor saturado sob pressão é um processo que pode ser realizado em autoclave convencional horizontal ou autoclave a alto vácuo.

II. O calor seco gerado em estufa elétrica é de uso limitado, pois sua penetração e distribuição dentro da câmara não se fazem de maneira uniforme.

III. Na esterilização do material pelo processo de calor seco (estufa), os materiais (balões de vidro, tubos de ensaio, etc) devem ser submetidos a uma temperatura de 200ºC por 30 minutos.

IV. Na esterilização do material pelo processo de vapor saturado sob pressão (autoclave), os materiais (balões de vidro, tubos de ensaio, etc) devem ser submetidos a uma temperatura de 120ºC por 30 minutos.

V. Meios de cultura contendo açúcares devem ser esterilizados somente em autoclave vertical, e devem ser submetidos a uma temperatura de 160ºC por 60 minutos.

Todas as afirmações corretas estão em:

 

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