A quantidade de água necessária para o cultivo do arroz não varia com o método de irrigação e depende, apenas, das condições climáticas, dos atributos do solo, do cultivar, da profundidade do lençol freático e do manejo do solo, da cultura e da água.

O manejo adequado da água, compreendendo a época de início e fim da irrigação, a altura da lâmina e a qualidade e temperatura da água são de fundamental importância para o sucesso na produção do arroz irrigado por inundação.

A inundação do solo pode ser feita de maneira contínua, durante grande parte do ciclo do arroz, mas não de maneira intermitente, caso em que a lâmina de água é reposta após um intervalo de tempo desde seu desaparecimento do tabuleiro.

A eficiência da irrigação com água corrente é menor que a da irrigação com lâmina de água estática, devido à diferença em evapotranspiração e percolação que existe entre os sistemas.

O uso de irrigação com lâmina estática se justifica pela economia de mão-de-obra, pois com água corrente, as práticas de manejo de irrigação são um tanto trabalhosas, onerando este último sistema.