Para uma análise eficiente dos alimentos, a escolha do melhor método é um ponto crucial, haja vista que os alimentos possuem uma estrutura muito complexa. Sendo assim, a escolha do método a ser utilizado dependerá de vários fatores. Dentre as alternativas a seguir, assinale a que explicita um fator que NÃO é considerado determinante para a escolha do método de análise a ser utilizado: