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Respondida
2704472
Ano:
2007
Disciplina:
Veterinária
Banca:
AOCP
Orgão:
MAPA
Provas:
Agente de Inspeção Sanitária
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Assinale a alternativa
CORRETA
quanto à definição de "carcaça de aves".
A
O corpo inteiro de uma ave após insensibilização ou não, sangria, depenagem e evisceração, em que papo, traquéia, esôfago, intestinos, cloaca, baço, órgãos reprodutores, pulmões, pés, pescoço e cabeça tenham sido removidos.
B
O corpo inteiro de uma ave somente após insensibilização, sangria, depenagem e evisceração, em que papo, traquéia, esôfago, intestinos, cloaca, baço e órgãos reprodutores tenham sido removidos.
C
O corpo inteiro, ou fração com limites previamente especificados pelo DIPOA, de uma ave após insensibilização ou não, sangria, depenagem e evisceração, em que papo, traquéia, esôfago, intestinos, cloaca, baço, órgãos reprodutores e pulmões tenham sido removidos.
D
O corpo inteiro de uma ave após insensibilização ou não, sangria, depenagem e evisceração, em que papo, traquéia, esôfago, intestinos, cloaca, baço, órgãos reprodutores e pulmões tenham sido removidos.
E
Nenhuma das alternativas anteriores contempla a definição correta.
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