Magna Concursos
1365644 Ano: 2010
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFMA
Orgão: UFMA
Provas:
Os seguintes dados foram obtidos de filé de peixe defumado
Enunciado 1365644-1
Que método(s) de defumação é (são) bactericida(s)?
 
Comentários
×
Cadernos
×
Flashcards
×
Estatísticas
×
Reportar um erro
×

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Engenheiro de Alimentos

50 Questões