Acerca da epidemiologia nutricional e da vigilância alimentar e nutricional, julgue os itens subsequentes.
Entre os modelos epidemiológicos — ecológico e de campo —, destaca-se o modelo de campo para análise de políticas de saúde, o qual é composto por quatro elementos: biologia humana, estilo de vida, ambiente e organização do sistema de atenção à saúde.
