Em um cardápio será servido salada de vagem para 250 funcionários. Considerando como valor PER CAPTA 150g e o fator de correção 10%, qual a quantidade aproximada de vagem em kg a ser adquirida para a preparação?
Em um cardápio será servido salada de vagem para 250 funcionários. Considerando como valor PER CAPTA 150g e o fator de correção 10%, qual a quantidade aproximada de vagem em kg a ser adquirida para a preparação?