Julgue o item a seguir, acerca de alguns aspectos da química de fármacos, produtos de limpeza e saponificação.

A produção de sabão é feita pela hidrólise alcalina de ésteres de ácidos graxos. Os sais obtidos são de difícil biodegradação, o que tem sido alvo de muitos estudos, devido aos problemas causados ao meio ambiente.