Um químico recebeu uma amostra sólida contendo uma mistura de substâncias orgânicas. Após separação dos componentes da mistura (total de três) e purificação das substâncias, foram realizados testes em laboratório e obtidos diferentes espectros dos compostos. Os resultados foram registrados, alguns dos quais são descritos a seguir.

Substância 1: é insolúvel em água, solúvel em solução aquosa de NaOH a 5%, mas insolúvel em solução aquosa de NaHCO₃ a 5%.

Substância 2: o espectro de infravermelho apresenta banda larga em torno de 3.000 cm^-1.

Substância 3: o espectro de hidrogênio de ressonância magnética nuclear apresenta dois sinais: um quarteto e um tripleto.

Acerca das substâncias acima descritas e de possíveis testes a serem realizados, julgue o seguinte item.

O espectro de infravermelho do composto 2 indica a presença de carbonila.

A revista Superinteressante de julho de 1996 trazia, com certa melancolia, uma reportagem sobre o fim do programa PROÁLCOOL. Afirmavam os autores que “a mólecula de etanol, o álcool hidratado que livrou o país do pesadelo da importação do petróleo, partiu-se. O PROÁLCOOL criou gastos insustentáveis e será extinto em 1997. O Brasil tem alguns meses para decidir o que fazer com a agroindústria que diminuiu a dependência externa de energia e criou um combustível renovável e menos poluente”. A ilustração acima mostra as etapas de produção desse combustível. Acerca desse assunto, de Microbiologia e de processos bioquímicos, julgue o item a seguir.

Na produção do álcool, o leite de levedura é adicionado ao caldo para que as leveduras matem outros microrganismos indesejáveis, como fungos e bactérias.

Julgue o item subseqüente, que se referem aos equipamentos comumente utilizados em um laboratório de Química.

Os fenômenos que podem ser estudados em instrumentos ópticos de análise química incluem a absorção, a emissão e o espalhamento de luz, bem como a fluorescência, a fosforescência e a quimioluminescência.

Julgue o item subseqüente.

O ferro não é encontrado sob forma livre na natureza, mas sim na forma combinada — os minerais. Em face disso, o metal deve ser obtido industrialmente, o que corresponde, na verdade, a um processo de oxidação.

A revista Superinteressante de julho de 1996 trazia, com certa melancolia, uma reportagem sobre o fim do programa PROÁLCOOL. Afirmavam os autores que “a mólecula de etanol, o álcool hidratado que livrou o país do pesadelo da importação do petróleo, partiu-se. O PROÁLCOOL criou gastos insustentáveis e será extinto em 1997. O Brasil tem alguns meses para decidir o que fazer com a agroindústria que diminuiu a dependência externa de energia e criou um combustível renovável e menos poluente”. A ilustração acima mostra as etapas de produção desse combustível. Acerca desse assunto, de Microbiologia e de processos bioquímicos, julgue o item a seguir.

Os produtos de fermentações industriais incluem álcool etílico, glicerol e gás carbônico de fermentação de açúcares de leveduras; álcool butílico, acetona, ácido láctico, glutamato de sódio e ácido acético de fermentação de açúcares de bactérias; ácido cítrico, ácido glucônico e quantias pequenas de antibióticos, vitamina B12 e riboflavina (vitamina B2) de fermentação de açúcares de fungos.

Entre os primeiros a explorar o fundo do oceano em busca do ouro negro, o Brasil foi forçado a desenvolver tecnologia própria de prospecção e extração. Hoje, é referência mundial no assunto, trabalhando para atingir reservas em lâminas d’água de 3 mil metros. Vários obstáculos devem ser superados para se alcançar esse objetivo e um dos principais é a corrosão, que degrada os equipamentos empregados nessa atividade e é acelerada pela salinidade do mar.

Scientific American Brasil, ed. especial n.º 3, dez./2003 (com adaptações).

Abaixo são representadas algumas reações de redução importantes para a análise da corrosão do ferro metálico, com os seus respectivos potenciais padrão de redução (E₀) e alguns potenciais de redução (E), a 25 ºC.

Com relação às informações acima apresentadas, julgue o item que se segue, acerca da corrosão e de assuntos a ela relacionados.

O potencial-padrão da reação de redução do Fe³⁺ em meio aquoso para ferro metálico, Fe³⁺(aq) + 3e^- → Fe(s), é igual a 0,33 V.

Entre os primeiros a explorar o fundo do oceano em busca do ouro negro, o Brasil foi forçado a desenvolver tecnologia própria de prospecção e extração. Hoje, é referência mundial no assunto, trabalhando para atingir reservas em lâminas d’água de 3 mil metros. Vários obstáculos devem ser superados para se alcançar esse objetivo e um dos principais é a corrosão, que degrada os equipamentos empregados nessa atividade e é acelerada pela salinidade do mar.

Scientific American Brasil, ed. especial n.º 3, dez./2003 (com adaptações).

Abaixo são representadas algumas reações de redução importantes para a análise da corrosão do ferro metálico, com os seus respectivos potenciais padrão de redução (E₀) e alguns potenciais de redução (E), a 25 ºC.

Com relação às informações acima apresentadas, julgue o item que se segue, acerca da corrosão e de assuntos a ela relacionados.

Na degradação dos equipamentos por corrosão, a ferrugem se forma em região catódica.

Acerca do processo de refinação do petróleo bruto até a obtenção de produtos comercializáveis, cujo esquema geral é mostrado na figura acima, julgue o item subseqüente.

O processo I está relacionado às diferenças de massa molecular dos diversos compostos presentes no óleo cru.