Considerando a intervenção nutricional no pré e pós-operatóorio, julgue as afirmativas abaixo.
I. O diagnóstico da desnutrição relacionada a doenças é mais útil do que um índice de massa corporal <18,5 kg m², conforme definição de desnutrição da Organização Mundial de Saúde, pois a perda de peso relacionada à doença em pacientes com excesso de peso não é necessariamente associada a um IMC baixo.
II. O jejum pré-operatório a partir da meia-noite é necessário para a maioria dos paciente, mesmo para aqueles considerados sem risco de aspiração.
III. Se os requerimentos de energia e nutrientes não puderem ser atendidos por via oral e apenas a ingestão enteral for inferior a 50% da necessidade calórica por mais de sete dias, uma combinação de nutrição enteral e parenteral é recomendado.
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