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Respondida
3074647
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
Funatec
Orgão:
Pref. Tucuruí-PA
Provas:
Merendeiro
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
Qual é a função da desinfecção adequada de utensílios e equipamentos na manipulação de alimentos:
A
Aumentar o tempo de preparo.
B
Melhorar o sabor dos alimentos.
C
Eliminar microrganismos e evitar a contaminação.
D
Reduzir a quantidade de ingredientes utilizados.
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