O contexto social no qual os alimentos são apresentados e consumidos impactam o comportamento alimentar dos indivíduos

Os alimentos e o ato de comer são carregados de representações e significados

O comportamento alimentar é aprendido na infância pela repetição e incorporado com reflexão consciente ao longo da vida

Fatores psicossocioculturais como cultura, religião, classe social, renda, nível de escolaridade, acesso e disponibilidade de alimentos são determinantes para as escolhas alimentares

As informações divulgadas pelos meios de comunicação, especialmente a televisão, influenciam a compra e o consumo de alimentos