O corpo possui uma capacidade notável para suportar a privação de alimentos, tornando possível que o ser humano suporte longos ciclos em jejum. As alterações adaptativas permitem que o corpo utilize os macronutrientes armazenados para suprir as necessidades diárias. Com relação ao catabolismo de nutrientes em jejum, dadas as afirmativas abaixo,

I. A carência severa de proteínas e calorias na dieta leva ao marasmo.

II. A gliconeogênese hepática aumenta à medida que o jejum se prolonga.

III. Nos adultos, o termo correto para kwashiorkor é desnutrição proteico energética.

verifica-se que está(ão) correta(s)