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Respondida
844968
Ano:
2012
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UFRJ
Orgão:
UFRJ
Provas:
Técnico de Nutrição e Dietética
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Nutrição Clínica
Dietoterapia
Diabetes
Em relação à recomendação para o consumo de carboidratos no diabetes mellitus, está correto afirmar que:
A
deve ser completamente substituído por sacarina e ciclamato de sódio;
B
são restritos todos os tipos de carboidratos e aumenta-se a quantidade de proteínas da dieta;
C
deve-se aumentar o consumo de fibras solúveis e restringir os carboidratos simples;
D
recomenda-se evitar os carboidratos complexos e os simples na mesma refeição;
E
deve-se restringir os carboidratos de baixo índice glicêmico da dieta.
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