Magna Concursos
1355988 Ano: 2010
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: UFMA
Orgão: UFMA
Provas:
Sobre o efeito que a matéria orgânica pode ter sobre a eficiência de um desinfetante, analise as proposições abaixo e, a seguir, marque a alternativa CORRETA.
I. Formação de produto não-microbicida.
II. Formação de um precipitado, o que afasta o desinfetante de uma possível combinação com os microrganismos.
III. Acúmulo de matéria orgânica na superfície da célula microbiana, formando uma capa que impede o contato com o desinfetante.
 

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