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Respondida
3599375
Ano:
2025
Disciplina:
Nutrição
Banca:
EVO
Orgão:
Pref. Paraisópolis-MG
Provas:
Nutricionista
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Técnica Dietética e Gastronomia
Óleos e Gorduras
Os óleos e gorduras utilizados devem ser aquecidos a temperaturas não superiores a:
A
180º C (cento e oitenta graus Celsius)
B
170º C (cento e oitenta graus Celsius)
C
160º C (cento e oitenta graus Celsius)
D
150º C (cento e oitenta graus Celsius)
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