A terapia nutricional é uma das partes mais desafiadoras do tratamento do diabetes melito tipo 2 (DM2), com impacto decisivo na obtenção e na manutenção do controle glicêmico. Independentemente do tempo de diagnóstico da doença, a terapia nutricional deve fazer parte do tratamento de diabetes em todas as suas fases. Acerca desse assunto, assinale a alternativa correta.