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Respondida
668791
Ano:
2014
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FUNEC-MG
Orgão:
Pref. Itaguara-MG
Provas:
Nutricionista
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Dietas especiais
Sobre a consistência das dietas, indique a alternativa
CORRETA
:
A
Dieta líquida restrita inclui misturas à base de leite (vitaminas e mingaus), chá e suco;
B
Dieta líquida completa inclui sopas liquidificadas, iogurte, mingau e vitaminas;
C
Dieta branda inclui alimentos ou preparações na forma de purês ou papas;
D
Dieta livre ou normal inclui alimentos em consistência normal, contudo, com restrição de fibras (vegetais crus são excluídos).
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