- Administração dos Serviços de AlimentaçãoBoas Práticas de Produção e de Produção de Serviço
- Administração dos Serviços de AlimentaçãoEstrutura da UAN
Acerca dos princípios de vigilância sanitária, julgue os itens que se seguem.
Alvará de funcionamento, leiaute do local compatível com os procedimentos de trabalho e manual de boas práticas são itens a serem observados na inspeção sanitária.
