restrição da ingestão proteica para menos que 1,0g de proteína/kg/dia.

oferta de 20 a 25% kcal/kg/dia, considerando que esse morador é idoso.

recomendação para que todos os vegetais sejam cozidos em água a fim de reduzir a oferta de potássio.

liberação da ingestão de sódio uma vez que ele está em hemodiálise regularmente.

restrição de alimentos industrializados devido ao teor de fósforo nos aditivos alimentares, que está na forma inorgânica e tem absorção de praticamente 100%, enquanto que o fósforo presente nos alimentos de origem vegetal é absorvido em cerca de 50%.