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Respondida
292413
Ano:
2014
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FUNCAB
Orgão:
SEDS-TO
Provas:
Analista Socioeducador - Nutrição
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Microbiologia dos Alimentos
Microorganismos Patogênicos e DTA's
Uma família almoçou peixe e todos tiveram intoxicação alimentar grave. Assinale, entre as alternativas relacionadas a seguir, aquela que corresponde ao pescado próprio para o consumo.
A
Pele embaçada
B
Ventre abaulado
C
Carne firme e elástica
D
Olhos afundados na órbita
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