Acerca das principais doenças transmitidas por alimentos, julgue o seguinte item.
Pode haver contaminação cruzada quando se utiliza o mesmo utensílio para alimentos crus, sem lavá-lo, e, em seguida, para alimentos cozidos.
Acerca das principais doenças transmitidas por alimentos, julgue o seguinte item.
Pode haver contaminação cruzada quando se utiliza o mesmo utensílio para alimentos crus, sem lavá-lo, e, em seguida, para alimentos cozidos.