Questão 2390109

2390109 Ano: 2010
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: PUC-PR
Orgão: COPEL

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Técnico de Piscicultura
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No Brasil, a ração extrusada é a mais utilizada para alimentação de peixes. Sobre o processo de fabricação dessa ração, é CORRETO afirmar:

O processo de extrusão gelatiniza o amido dos ingredientes utilizados na fabricação da ração, diminuindo sua digestibilidade e eficiência alimentar para os peixes.

A extrusão da ração melhora sua eficiência alimentar para os peixes, aumentando o aproveitamento dos nutrientes e gerando menor deterioração da qualidade da água.

É característica desta ração sua elevada densidade e capacidade de afundar rapidamente ao entrar em contato com a água.

É o tipo de ração mais utilizada na piscicultura devido ao seu baixo custo de fabricação, quando comparado aos outros tipos de rações.

O processo de extrusão é realizado sob baixa pressão e alta temperatura.

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