Uma operação da Delegacia do Consumidor (Decon) prendeu suspeitos de crimes contra as relações de consumo em cinco unidades hospitalares na região de Maricá. Em uma unidade hospitalar, mais de 150 kg de alimentos fora da validade, entre eles frangos, carnes, peixes e frios, foram apreendidos. Alguns estavam sem identificação de procedência. De acordo com a RDC nº 216, de 2004, pode-se afirmar que quando as matérias-primas e os ingredientes NÃO forem utilizados em sua totalidade:
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Fiscal de Vigilância Sanitária - Nutricionista
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