O sistema de custos é um dos instrumentos que o gerente na hotelaria pode utilizar para revitalizar a estrutura interna de controle da empresa, assegurando o domínio efetivo de todos os fatores que interferem nas operações, mas a sua aplicação no setor hoteleiro ainda é restrita, pela complexidade e amplitude de sua metodologia operacional e por deficiência de sua sistemática específica aplicável aos hotéis (ZANELLA, 1993). Assinale a alternativa que exemplifica um custo FIXO da hotelaria.