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3962649 Ano: 2026
Disciplina: Engenharia Química
Banca: FCM
Orgão: IF-AM
Sobre a operação de biorreatores em modo batelada alimentada (fed-batch), analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I- Em biorreatores operados em modo batelada alimentada, a manipulação da vazão de alimentação de substrato pode ser utilizada como estratégia para controlar a taxa específica de crescimento microbiano, evitando tanto a limitação severa por substrato quanto o seu excesso

PORQUE

II- o volume de trabalho do reator em modo batelada alimentada permanece praticamente constante, de modo que a taxa específica de crescimento depende apenas da concentração inicial de inóculo, e não da forma como o substrato é fornecido ao longo do tempo.

A respeito das asserções é correto afirmar que
 

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Professor PEBTT - Engenharia Química

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