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Respondida
844982
Ano:
2012
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UFRJ
Orgão:
UFRJ
Provas:
Médico - Nutrologia/Saúde Coletiva
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Nutrição Clínica
Dietoterapia
Diabetes
Os efeitos deletérios do consumo aumentado de ácidos graxos trans na dieta de pacientes com diabetes mellitus, são:
A
Aumento do catabolismo da apolipoproteína A1 e elevado potencial oxidante.
B
Redução das concentrações de colesterol total e do HDL-colesterol.
C
Aumento da síntese da apoliproteína B e redução da lipemia pós-prandial.
D
Elevação da concentração de VLDL-colesterol e de fosfolipídios.
E
Redução da concentração de LDL- colesterol e elevado potencial anti-infamatório.
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