Desde a infância, a ingestão de cálcio é importante, pois os ossos e dentes estão se formando. Análise as assertivas abaixo acerca desse micronutriente:

I. A alta biodisponibilidade de cálcio dos produtos lácteos está relacionada com a presença de vitamina D e lactose, que aumentam a absorção intestinal de cálcio.

II. Cada copo de leite integral de vaca (250 ml) contém cerca de 600 mg de cálcio.

III. Em geral, o pré-escolar tem maior dificuldade em obter a quantidade diária recomendada de cálcio de fontes vegetais comparado ao escolar, devido à sua reduzida capacidade gástrica.

IV. A ingestão mínima de 6 porções de lácteos se faz necessária para suprir a necessidade diária de cálcio do pré-escolar.

Quais estão corretas?