Analise as afirmações a seguir e indique se elas são VERDADEIRAS (V) OU FALSAS (F):

( ) A defumação é um método de conservação amplamente utilizado no processamento de líquidos.

( ) A fermentação é usada como método de conservação e pode alterar a textura dos alimentos.

( ) O controle da umidade nos alimentos, como o método de desidratação, é um método de conservação.

( ) O período de conservação de um alimento não influencia na escolha do método de preservação.

( ) Os métodos de conservação dependem da natureza do alimento, seja ele líquido ou sólido.

A alternativa com a sequência CORRETA é: