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Respondida
1256039
Ano:
2017
Disciplina:
Nutrição
Banca:
AOCP
Orgão:
EBSERH
Provas:
Nutricionista
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Microbiologia dos Alimentos
Microorganismos Patogênicos e DTA's
Como pode ser classificada a doença transmitida por alimentos, causada pela ingestão de microrganismos patogênicos, denominados invasivos, com capacidade de invadir tecidos (ex: Salmonela)?
A
Infecção.
B
Aflatoxicose.
C
Intoxicação.
D
Desidratação.
E
Toxi-infecção.
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