Em relação à terapia nutricional do paciente diabético, assinale a alternativa correta.
A sonda pós-pilórica no paciente diabético tem o objetivo de prevenir ou tratar a gastroparesia presente em grande parte dos doentes graves.
A quantidade de proteína no paciente diabético grave com estresse moderado deverá ser de 0,8 g/kg para prevenir problemas renais.
As fibras são importantes para o controle de glicemia na terapia nutricional, mas devem ser evitadas por serem muito calóricas e obstruir sondas.
No paciente grave, é importante acrescentar PUFAS (ácidos graxos polinsaturados), em torno de 15% do VCT, para normalizar os níveis de colesterol.
Nas dietas usando sondas, o teor moderado de carboidratos complexos tem benefícios sobre a glicemia de pacientes diabéticos com estresse de moderado a grave.
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