Magna Concursos
1656899 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: IBFC
Orgão: EBSERH
Provas:
Leia o fragmento abaixo em relação ao método de estimativa de gasto energético:
A calorimetria mensura por meio da análise do oxigênio consumido (VO2), do gás carbônico produzido (VCO2) e, ainda, do quociente respiratório (QR = VO2/VCO2), apontando assim a quantidade de necessária para a realização dos processos metabólicos.
Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as lacunas.
 

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