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Respondida
2514453
Ano:
2016
Disciplina:
Serviços Gerais
Banca:
IMA
Orgão:
Câm. Estreito-MA
Provas:
Copeiro
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Assinale a alternativa correta sobre o manuseio dos alimentos:
A
Deixar sempre os alimentos descobertos sobre a mesa para que haja a proliferação de insetos como moscas.
B
Superlotar as prateleiras na geladeira e não a limpas com frequência para preservar a temperatura.
C
Alimentos a serem armazenados em refrigerador devem estar devidamente tampados em recipientes plásticos limpos e secos.
D
Higienizar tábuas e utensílios somente após o preparo dos alimentos.
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