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Respondida
474704
Ano:
2014
Disciplina:
Nutrição
Banca:
IMPARH
Orgão:
Pref. Fortaleza-CE
Provas:
Nutricionista
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Planejamento, execução e avaliação de cardápios
Quanto à elaboração de cardápios, é necessário estabelecer critérios. Assinale a opção
CORRETA
.
A
Os critérios são qualidade, seletividade e modernidade.
B
Os critérios são quantidade, atualização e qualidade.
C
Os critérios são qualidade, atualização e custos.
D
Os critérios são qualidade, características individuais e seletividade.
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