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3375590 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: FEPESE
Orgão: Pref. Mafra-SC
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Em relação aos lactários, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta.

1. De acordo com a RDC nº 50 de 2002, do Ministério da Saúde, o lactário é uma unidade com área restrita, destinada à limpeza, esterilização, preparo e guarda de mamadeiras, basicamente, de fórmulas lácteas.

2. O lactário deve existir em estabelecimentos assistenciais de saúde (EAS) que possuam atendimento pediátrico e/ou obstétrico.

3. O lactário é a unidade de estabelecimentos assistenciais de saúde (EAS) que tem por finalidade exclusiva a manipulação de leite humano, seja cru ou pasteurizado.

4. No lactário, o fluxo de preparo deve obedecer à seguinte ordem: preparo de fórmulas lácteas e não lácteas ▶ envase de mamadeiras ▶ esterilização terminal ▶ distribuição.

5. No lactário, a atividade de preparo deve estar obrigatoriamente em ambiente distinto ao de recepção e lavagem e requer paramentação.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

 

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