Questão 1372610

1372610 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: COPS-UEL
Orgão: Pref. Pinhalão-PR

Provas:

Sobre a composição do leite materno maduro, a termo, comparado ao leite de vaca, assinale a alternativa correta.

A diferença do valor calórico entre os dois é de 10% a mais no leite materno maduro a termo.

A quantidade de lipídeos do leite de vaca é menor do que a do leite materno maduro a termo.

A quantidade de proteína do leite materno maduro a termo é igual à do leite de vaca.

A principal fonte proteica do leite de vaca é a lactoalbumina, enquanto no leite materno maduro a termo é a proteína do soro.

A lactose presente no leite de vaca é 27% menor do que no leite materno maduro a termo.

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