Magna Concursos
1718594 Ano: 2018
Disciplina: Nutrição
Banca: UPENET/IAUPE
Orgão: SES-PE

Avalie as asserções a seguir:

Pacientes submetidos à colecistectomia devem receber dieta rica em triglicerídeos de cadeia média (TCM) e com baixo teor de triglicerídeos de cadeia longa (TCL), pois a ausência da vesícula impede a secreção dos ácidos biliares que são importantes para emulsificação dos TCL

PORQUE

A secreção biliar é fundamental para emulsificação dos TCL; os TCM não necessitam da ação dos sais biliares.

A respeito dessas assertivas, assinale a alternativa CORRETA.

 

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Residência em Saúde - Nutrição

50 Questões