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Respondida
686302
Ano:
2019
Disciplina:
Nutrição
Banca:
CONTEMAX
Orgão:
Pref. Aroeiras-PB
Provas:
Nutricionista
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Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes
Fibra Alimentar
Marque a alternativa
I
NCO
RRETA
quanto ao tipo de fibra e seus principais componentes químicos.
A
Celulose: glicose (beta- 1-4 ligações), Hemicelulose: xilose, manose, galactose
B
Gomas: ácido poligalacturônico, Quitina: glicopiranose
C
Polidextrose: glicose e sorbitol, Frutanos: polímeros de frutose
D
Lignina: fenóis, Beta glucanas: glicopiranose
E
Pectinas: ácido poligalacturônico,
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