Magna Concursos
3235985 Ano: 2015
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: COPS-UEL
Orgão: UEL
Provas:

Sobre a conservação dos diversos tipos de leite, atribua V (verdadeiro) ou F (falso) às afirmativas a seguir.

( ) O leite pasteurizado deve ser fervido e conservado em geladeira dentro da data de validade.

( ) O leite longa vida (UHT), após aberto, pode ser consumido até a data de validade impressa na caixa, desde que mantido em geladeira.

( ) O leite longa vida (UHT), em embalagens amassadas, devem ser utilizados imediatamente, sendo retirados da embalagem e fervidos, evitando assim contaminação.

( ) O leite em pó deverá ser mantido em geladeira após aberto e usado até a data de validade impressa na embalagem.

( ) O leite pasteurizado, do tipo A ou do tipo B, deve ser transportado e guardado sob refrigeração.

Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência correta.

 

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